Neue Termine werden hier bekannt gegeben.
Zu Hause guten Kaffee aufbrühen – gerade für Kaffeeliebhabende ein Muss. Wir laden euch zu einem Homebrewing Kurs ein, bei dem wir mit euch die verschiedenen Zubereitungen von Kaffee für den Hausgebrauch anschauen, den mit einfachem Equipment lassen sich großartige Kaffees brühen. Ohne großen technischen Schnickschnack geben wir Tipps, wie dein Kaffee zu Hause noch leckerer werden kann. Eine Mühle, eine Waage, ein Filter und ein Wasserkocher reichen eigentlich schon aus, um in der heimischen Küche die ersten Brühversuche zu wagen. Wir wollen uns aber auch die Verwendung von French Press, Aero Press und einem Espressokocher für den Herd näher anschauen.
Nächste Termine:
17.09.24 16:30-19:30 uhr
22.10.24 16:30-19:30 uhr
05.11.24 16:30-19:30 uhr
26.11.24 16:30-19:30 uhr
10.12.24 16:30-19:30 uhr
- weitere Termine für 4-5 Personen nach Absprache möglich -
Du liebst Kaffee und möchtest dein Wissen in diesem Thema erweitern, um auch zu Hause einen guten Espresso oder Cappucchino zu zaubern? Dann bist du bei unserem Home-Baristakurs genau richtig! In einer kleinen Gruppe erhältst du neben der Vermittlung von grund-sätzlichem Wissen über Kaffee eine Einführung in die Ermittlung des perfekten Mahlgrades, sowie einen ersten Kurs in Milchaufschäumen.
Einführung in grundsätzliches Wissen rund um das Thema Kaffee, inklusive Anbaugebiete, Aufbereitung und Röstung
Einführung in die Kunst des Milchaufschäumens und praktische Übungen zum Thema Latte Art.